VARIEDAD

PEDRO XIMÉNEZ

CARACTERÍSTICAS

Pedro Ximénez, criado meticulosamente en la comarca de La Serena en condiciones óptimas, con una selección de recolección para conseguir el mejor resultado para nuestros vinos que tras una selección personalizada de nuestras mejores uvas y el proceso de esta, cuidamos la crianza pacientemente durante 6 meses en barrica de roble americano.

CATA

Color

Oro, con ribete caoba.

Aroma

Predominan los aromas a almendra tostada, con un fondo caramelo y roble americano

Sabor

Tras haber permanecido 6 meses en barrica, su boca es equilibrada, con estructura y cálida